[問題] 司康麵團完成後的奶油塊

[penguinqueen (51)]

第一次做司康，做完後麵團卻有很明顯的奶油塊是正常的嗎？
http://i.imgur.com/cNmuFTq.jpg

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→ coli: 覺得不正常
→ chisestar: 奶油再切更小塊一點
推 kaokaocathy: 奶油要先跟麵粉混合拌勻
→ jimgjay: 麵粉與奶油還沒均勻混合