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(代PO) Hi all, 平常我會自己做點小餅乾給親友吃, 因為少量(奶油100g以下), 所以都是手工打發奶油。 但最近接到大量的任務(奶油300g以上), 於是想買一台平價的攪拌機來協助打發奶油, Google發現很多品牌都有賣, 例如歌林/鍋寶/三箭 每一台機器都有分享或評價, 唯獨歌林的資訊很少(如下), 不知道有沒有使用過的人可以 分享一下這台的使用心得? 或是使用影片? http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAY17-A90069BN4 或是以預算三千元來說, 有沒有其他推薦的機種? 謝謝大家!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.59.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1455639089.A.24B.html
attack0214: 300g的話先用手打軟再用的打蛋器打也會很好打唷,如果 02/17 00:46
attack0214: 不是很想買攪拌器的話xD 02/17 00:46
Sutter: 300g用千元以下的手提攪拌器也很好打,不一定要買這麼大 02/17 03:26
有試過手打, 但300g是最少的情況下, 所以打久了手會酸, 才想買機器幫忙。 之所以考慮買有盆子的, 是因為之前用攪拌棒+鋼盆, 噴得到處都是, 所以才想換一種看看, 用這種立式的也免不了噴嗎? ※ 編輯: ivy2972000 (1.174.193.8), 02/17/2016 19:39:22
frog20605: 會噴是方向不對…要垂直液面只要有傾斜就容易噴 02/18 23:07