作者attack0214 (嗨)
看板baking
標題[問題] 吐司下方凹陷
時間Sun Feb 21 20:27:34 2016
今天在家試做山形白吐司,烤完後發現下方裂縫
這是我桿捲太緊嗎@@ 160/250 40分鐘 中間掉頭
不久後要去考丙級,謝謝各位的解答!!
http://i.imgur.com/0Sjip1N.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.171.216
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→ Junchoon: 放入模後要壓一壓02/22 00:35
壓了!!四周全部都有壓,目前還是第一次遇到這個問題@@
※ 編輯: attack0214 (1.163.171.216), 02/22/2016 01:02:53
推 as91204s: 正常的 丙檢不會看下面 只看上面 02/26 03:51