作者bkillusion (白熊洗碗精)
看板baking
標題[問題] 請問能打麵糰桌上型攪拌機?
時間Mon Mar 21 19:08:43 2016
各位前輩好 小弟之前使用的攪拌器是不知名營業用攪拌機
因缸的容量較大 如果要做小型的麵團 攪拌會不太均勻
最近看到有人推薦露天不知名大紅攪拌器約3千多元
賣家說最多只能打1KG的粉...小弟問題如下
如果要做小型的麵團
粉量約950g 蛋+液體+奶油及糖啊鹽啊甚麼的就快1000g
這樣大紅可以打得起來嗎? 還是有其他差不多價位可推薦的款式呢
謝謝各位
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推 mbmax323: 很吃力喔 03/21 20:04
→ mbmax323: 打越重，機器一定更早壞，而且他裡面是塑膠齒輪，我自己 03/21 20:05
→ mbmax323: 的極限是600g粉 03/21 20:05
→ mbmax323: 你這種用量還是去買營業用的比較恰當 03/21 20:06
推 karty116678: 用雙手摔打 還可以發洩 多棒XD 03/22 03:04
推 color1355: 桌上型能負荷這量的，KENWOOD、KA、小林都不可能這價位 03/22 16:21
→ bkillusion: 感謝各位前輩的回應...Orz 03/22 21:01