推 Darius: 調需要溫度+10~+20以上，直接用噴霧器快速噴灑後快速進爐 03/22 17:06
→ Bciiii: 謝謝板友! 03/22 17:50
推 mbmax323: 深烤盤裝小石頭一起預熱，要烤的時候倒熱水，要小心 03/22 21:04
→ lifelover: Dr.Goods燈罩不防爆~ 製造太多蒸氣燈罩會爆裂喔~~ 03/22 23:16
→ lifelover: 如果還是初學、如果不是要做法國麵包，建議先不要試~ 03/22 23:17
→ lifelover: 因為若你用過專業烤箱的蒸氣，就知道試了效果很有限... 03/22 23:19
→ Bciiii: 謝謝life大大 因為有看過幾個板友有爆燈的經驗 所以想說 03/22 23:47
→ Bciiii: 能不能有更好的方法 03/22 23:47
推 lakai9158: 烤盤加熱水加毛巾，放入麵糰前先考5~10分，效果還不錯 03/24 16:53
→ Bciiii: 謝謝lakai大大 03/25 00:19