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請問開封的動物鮮奶油只能放三天嗎? (瓶身寫的) 但是每次買1L三天內很難用完,請問大家都是如何保存的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.118.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458655087.A.C1E.html
hangten777: 消毒殺菌乾淨的罐子裝,瓶口不要污染 03/22 22:01
hangten777: 基本上可以放"至少"1~2禮拜不會壞 03/22 22:01
magicmegtsai: 封口擦乾淨 墊保鮮膜再蓋(安佳罐 03/22 22:20
attack0214: 封口擦乾淨,夾子夾好放塑膠袋綁緊放冰箱最冷處 03/22 23:03
nici: 用鋁箔包住上半身,最吧容易壞 03/22 23:09
nici: 最不容易壞(更正錯字) 03/22 23:09
marykate: 我曾經放一個月... 03/22 23:24
EVERYheart99: 我放玻璃樂扣盒+保險膜,冷藏至今已經快三周,還好 03/23 00:49
EVERYheart99: 好的 03/23 00:49
in09: 我在網上看到有人用牛奶+奶油取代,目前試了奶酪,覺得還可以 03/23 08:15
chang0206: 拿去冷凍? XDDD 03/23 09:13
papabearche: 鮮奶油不能冷凍!會油水分離 03/23 11:48
mangomilk: 開口擦乾淨+保鮮膜+長尾夾 放一個月以上(掩面) 03/23 14:22
finis: 可能你冰箱溫度不夠~鮮奶油一個月沒問題 03/23 19:22
ug771: 一個月也用不完 ,只好買小罐的 03/23 20:10
tgsasuke: 我包起來放一個星期就會有酸味了....Q_Q 03/23 20:38
magicmegtsai: 冰箱溫度差很多 我家冰箱放太裡面會結冰或分離… 03/24 07:02
Cory5566: 看你的用途是啥 我用不完是用有蓋量杯裝 03/24 13:40
Cory5566: 其實你拿來做烤布蕾用很快 03/24 13:40
Cory5566: 4顆蛋黃 1顆全蛋 鮮奶油400 鮮奶200 可做111鋁杯20杯 03/24 13:41
tsawtin: 封口擦乾 包保掀膜放過半個月沒事 03/24 14:52