看板 baking 關於我們 聯絡資訊
最近才剛買麵包機 上週做了湯種土司 我的老師看到說他也想吃 所以我想說下星期也來做一條送他 請問因為我有時間做吐司的時間是星期一晚上 可是會遇到老師的時間是星期二晚上 我應該做好之後拿出來切好再送他 還是一整條拿給老師就好? 因為我很不會切 又沒有特別的切吐司機 所以想說一整條送人 老師拿到會不會難處理阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.15.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458748837.A.BB5.html
cryy: 先切水分會不會跑掉~~? 03/24 00:14
lifelover: 問老師有沒有麵包刀。沒有或不方便問的話,你就切吧~ 03/24 00:35
lifelover: 建議買把新的麵包刀"專門"切吐司~ 刀子利就會切的漂亮 03/24 00:36
Decill: 不過我有看過同事是整顆土司帶到公司用撕的吃XD 03/24 00:51
Decill: 有加葡萄乾或其他料單吃就很好吃的話可以這樣子直接給吧 03/24 00:52
marsonele: 我會想收到整條,做厚片跟薄片都很方便 03/24 00:55
ClimaxS: http://i.imgur.com/VAwPctA.jpg 03/24 01:58
Zawar379: 就送禮來說還是切片比較好 不然人家覺得怎麼直接一大塊 03/24 03:00
Zawar379: 反正之後一定也會再有送禮的場合 你也不可能一直整塊啃 03/24 03:01
rosehui: 麵包機做出來的東西適合送人嗎? 03/24 03:47
magicmegtsai: 一般如果是沒有在烘培的人應該比較習慣切好的吐司 03/24 07:00
ciis: 可以做用吐司模烤的微波麵包,可以手撕,放一天後也比較不會 03/24 10:01
ciis: 乾的太難吃 03/24 10:01
chang0206: 手撕比較有拉絲的FEEL!!! 03/24 10:04
w124552: 為什麼麵包機做出來的成品會不太適合送人?這也是一個成 03/24 12:28
w124552: 品啊! 03/24 12:28
ug771: 我都會切片 ,怕對方沒有適合的刀 03/24 20:39
mangomilk: 麵包機麵包隔天都變乾 確實不太適合送人 可以搭配中種 03/25 08:08
mangomilk: 湯種 或低溫發酵 送人比較不尷尬 03/25 08:08
eudorachiang: 為什麼麵包機做出來的麵包比較容易乾呢? 03/25 20:15
jibes932: 先切好比較方便吧!! 03/25 23:40
rosehui: 靠小撥片的職人揉麵手感? 按摩椅永遠無法打敗真人按摩。 03/26 03:59
ddyyii: 麵包機的揉麵程度,發酵溫度,都會使麵包加速老化 03/26 11:16