→ coli: 要看配方比例才知道吧 不然try&error也能試出答案 04/01 23:14
→ Junchoon: 乳沫類蛋糕糖算是維持結構的重要成分,不能隨便換的 04/01 23:40
→ OnceAFreak: 請問真的沒有適用大部分食譜的準則嗎??@@ 04/02 08:35
→ chingwen7066: 如果配方原來就是用代糖,不加不會影響成品 04/02 08:40
→ OnceAFreak: 謝謝前輩們^^ 04/02 13:06
→ jimgjay: 如果是健康考量 代糖不一定比糖健康 04/02 15:04
→ OnceAFreak: 我也不是為健康 是diet考量 而且甜菊糖應該沒事 04/02 20:19
推 jinnjinn: 我做麵包都不加啊,無糖無油,耐嚼,老麵雜糧很好吃 04/03 00:13
推 cynt: 3如果是體重考量也不建議用代糖。畢竟不是天然的東西。不如 04/03 10:03
→ cynt: 吃好吃,控制總量 04/03 10:04
→ showmeihuang: 代糖加熱不會苦嗎? 04/03 12:40