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因為親戚住高雄 常常看到我在FB分享的貝果 餅乾 乳酪蛋糕 馬芬之類的點心 都會一直說寄下去讓他們試試味道 想問大家有寄過自己做的點心過嗎? 要用什麼方式會比較好呢? 之前有住土城的朋友 我住臺北 剛好那時候天氣冷 我是去郵局買便利箱 貝果打包好 餅乾用袋子裝好 就直接寄出去了 大概第二天下午就收到了 收到的朋友是說餅乾有點碎 貝果是正常 沒有變質 可是現在天氣開始熱 而且高雄距離遠蠻多的 有點擔心用郵局寄這樣好嗎? 還是有人試過用宅配冷凍嗎? 可是手工餅乾 或是馬芬寄冷凍好像也怪怪的… 而且運費也不知道怎麼計算 也擔心東西會不會味道不對 希望有寄過的版友可以分享一下 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.38.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1459533267.A.C64.html
penny22: 我都寄冷凍宅配,不過只寄過麵包吐司。運費好像是240吧04/02 02:03
所以還是冷凍比較好喔~ 可是餅乾蛋糕類的就有點不知道如何下手 ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 02:32:33
t11223342002: 餅乾用保鮮盒裝,保鮮盒內多餘的空間用塑膠袋揉一揉04/02 03:52
好聰明喔這招!
t11223342002: 放進去墊,這樣就比較不怕搖晃讓餅乾碎掉了04/02 03:52
fuyuyoru: 寄餅乾都用封口機密封,有的會碎,要做好緩衝04/02 07:42
我上次是包裝袋對折黏好而已
redsder: 可用氣泡紙包餅乾~04/02 12:00
這樣保護好像也很好喔! 我上次便利箱的概念就是貝果放四周 餅乾放中間 整個箱子塞滿讓他裡面不晃動這樣 但天氣熱了 感覺寄常溫危險~
marykate: 宅配業者,是不是有分冷藏與冷配兩種?04/02 12:11
是冷藏跟冷凍嗎?應該有 只是想馬芬或輕乳酪這種種類 不知道用那一種寄比較好 因為想一次做多種類 做一次寄這樣 ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 12:19:20
dream070912: 蛋糕麵包類寄冷凍的,收到回溫就可吃了,餅乾寄常溫04/02 12:42
dream070912: ,用氣泡紙包外面貼易碎品寄宅配,我寄過沒什麼碎, 04/02 12:42
dream070912: 我是用透明餅乾盒裡面裝滿餅乾,外箱塞些報紙就可以04/02 12:42
dream070912: 了04/02 12:42
gn02052192: 黑貓有分冷藏跟冷凍 不過餅乾寄常溫就可以了吧 只是要04/02 12:56
gn02052192: 包好 04/02 12:56
所以看起來是不能所有種類選一種方式寄就是了 謝謝大家 ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 13:21:23
neveneve: 包裝固定好,要全部寄冷凍也可以啊 04/02 14:07
n大 餅乾也可以寄冷凍嗎? 就是回溫就好的意思嗎? 謝謝你~~~ ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 14:09:01
nanachou1226: 餅乾我會平鋪,一層餅乾一層緩衝材,可選擇泡紙,04/02 15:11
nanachou1226: 或是碎紙機裡面拿出來超好用的喔,記得不要有空間沒04/02 15:11
nanachou1226: 塞滿,不要讓餅乾有空間移動,我用這招寄杏仁瓦片 04/02 15:11
nanachou1226: 喔喔喔喔04/02 15:11
好 感覺這招萬無一失
neveneve: 為什麼餅乾不能冷凍……04/02 17:41
neveneve: 分常溫和冷凍兩包寄送,多花錢而已04/02 17:42
neveneve: 要一起寄,就一起寄冷凍;分兩梯次寄,餅乾可寄常溫04/02 17:43
好的 我覺得一次寄就好了
felicia828: 嗯嗯,我也都是讓它們沒有空間移動,完整性能更高04/02 21:05
看來大家都是塞好塞滿 ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 22:18:25
ya9945129: 我都會用螢光色便條紙再寫一次易碎用膠帶封在正面,目 04/02 22:51
ya9945129: 前為止沒聽朋友說過餅乾碎掉。不過宅配運費真的好貴喔Q 04/02 22:51
ya9945129: Q 04/02 22:51
對啊 我之前寄過茶葉 常溫運費就200初了 所以才想知道冷凍大概落在多少錢 ※ 編輯: kinkiann (114.136.144.67), 04/02/2016 23:13:43
felicia828: 黑貓是 長+寬+高60cm=150 04/03 01:03
felicia828: 120cm=27004/03 01:03
felicia828: 黑貓和大嘴鳥官網都有寫價錢,只是我也覺得都很貴><04/03 01:03
感謝f大 立刻去看官網 是說真的蠻貴的~~~ ※ 編輯: kinkiann (114.136.122.8), 04/03/2016 06:41:34
taya1991: 塞東西墊空間的還可以用飲料店的杯架 04/03 17:09
杯架超聰明的感覺 ※ 編輯: kinkiann (223.136.166.110), 04/04/2016 01:34:02