→ neveneve: 重石 04/09 11:42
→ talesr: 或叫鎮石 台灣大多是一包鋁製的小小圓片 04/09 11:55
→ skytolove: 有的社團叫派石 04/09 13:10
推 imruofan: 烘培石，用紅豆或黃豆代替也可以 04/09 13:22
→ aureliechen: 唉啊用豆子就行了 04/09 19:25
→ chataulait: 就是想要用可以一直重複使用的東西才不要豆子啊 04/09 20:02
→ aa790921: 豆子也可以重複用喔！ 我烘培課的老師等烤完後都會再把 04/09 20:04
→ aa790921: 它倒回去罐子裡 04/09 20:04
推 jiajan: 有看過烘培老師推薦用洗乾淨的一塊錢 04/09 20:30
推 Zawar379: 哪個烘焙老師推薦用錢幣的阿 請務必跟我說一聲 04/09 21:09
→ Zawar379: 就算洗個一百遍我也不敢用 04/09 21:10
→ neveneve: 看過國外的節目也推薦過用錢幣 04/09 22:54
→ nici: 錢幣就算洗乾淨還是會有點心理障礙，雖然根本不會接觸到塔 04/10 01:36
→ nici: 皮... 04/10 01:36
推 pocky33: Z大 看過有甜點工作室就是用硬幣的喔 04/10 01:36
→ victorhsu: 不推硬幣，洗乾淨用過一次，蠻噁的 04/10 10:32
→ lrnracing: 要墊烘焙紙啊 04/11 01:14
→ gemini2010: 我都直接用蛋糕圓形烤模壓著 04/11 01:29
推 eirihyde: 壓派石，用的時候要墊烤紙，我們學校則是用保鮮膜包 04/19 05:36