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打擾各位板友了 烘焙新手想要試做提拉米蘇 想母親節給媽媽一個驚喜 想請問有沒有推薦的可可粉? 我關鍵字搜詢"可可粉 推薦" "提拉米蘇 可可粉品牌"都沒有收穫 希望是像下面這樣顏色比較淺的可可粉 http://photo.xuite.net/wwmoney/19711184/3.jpg
http://i.imgur.com/e4CFTkZ.jpg 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.236.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1461609030.A.E25.html
anivy88094: 防潮可可粉?市面上可可粉其實顏色差不多吧...... 04/26 05:28
chuoh: 感覺是防潮可可粉,不然一受潮就變黑了 04/26 08:38
yilung1115: 也有點像是照片亮度較亮 造成的錯覺 XD 04/26 08:56
JayceLai: 燈打亮一點 04/26 09:54
gemini2010: http://i.imgur.com/2XDdysx.jpg 04/26 12:06
gemini2010: 顏色真的有差 04/26 12:06
meisterhaft: 如果你是要去材料行買小包裝的,目視即可,別買標示 04/26 14:07
meisterhaft: 深黑可可粉之類的.如果是要買品牌盒裝,法芙娜/michel 04/26 14:07
meisterhaft: cluizel/大潤發AUCHAN牌的拍出來大概都是你正文附圖 04/26 14:08
meisterhaft: 的顏色 不過照片上顯示紅棕色應該是相機的成色成像 04/26 14:08
meisterhaft: 問題啦 實際上沒有那麼紅棕 04/26 14:08
meisterhaft: 放冰箱吸收濕氣後顏色會變深(但這樣比較不容易嗆到 04/26 14:09
感謝各位! ※ 編輯: jay022137 (220.134.236.126), 04/27/2016 01:29:35