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嗯,我是烘焙新手, 為了小孩的健康開始學習的, 自己看版上的文章或愛料理的食譜, 猶記得那天很想吃輕乳酪蛋糕, 就買了一份奶油乳酪回來, 媽媽很順手幫我冰到冷凍裡, 等我想到時已經來不及了, 於是… 我想說反正會加蛋, 說不定不會很慘, 做起來算得上成功, 不過就像是有些人分享的那樣, 吃起了就是有差, 可是這盒還有剩啊! 秉持著不能浪費食物的心態下, 今天又嘗試了另一項點心, 因為小孩很賞臉(自己覺得也好吃, 所以應該算是成功啦xD 就來分享一下囉~ 今天做的是“乳酪布丁”, 我猜想沒有失敗的原因應該是因為: 1. 有加蛋 2. 布丁液需過篩個2~3次 跟我一樣不小心冷凍奶油乳酪的人, 可以試試看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.71.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1463506778.A.FA7.html
ug771: 是不是標題選錯了呢 05/19 22:20