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看了阿妮塔的杏仁奶油餡 忍不住購入了一大堆方形塔模..|| 以及圓形塔圈+杏仁粉...... 我看大部分使用杏仁奶油餡的派 好像上面都放莓果類的東西(藍莓、蔓越梅、覆盆子) 可是因為我很偶而才會做甜點 跑去costco買一大包冷凍的莓果,又有點佔空間 不知有沒有可以放比較久的食材,又能搭配杏仁奶油餡呢? 或者市面上比較好買到的食材?(例如頂好、全聯)也可以搭配杏仁奶油餡的 希望幫忙~~~大家集思廣益一下~~~~ 另外,目前冰箱裡的材料有 白巧克力 抹茶粉 栗子泥(含糖)(不知壞了沒) 糖漬栗子(很甜!) 杏仁角 2顆外皮乾癟的檸檬(應該還有汁) 半罐檸檬汁 自製黑豆漿(這應該用不上吧XD) 不知道這些材料能不能搭配杏仁奶油餡.. (好想吃吃看杏仁奶油餡啊啊!!!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.89.121.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1464084704.A.C4E.html ※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.16), 05/24/2016 18:15:11
nznz: 綠葡萄,有時候全聯會賣藍莓 05/24 18:15
全聯也有賣藍莓嗎?!改天去找找!我現在手邊是有紫葡萄..(還不知道是不是免剝皮的)
nznz: 鳳梨不行嗎? 05/24 18:16
neveneve: 蘋果? 05/24 18:30
felicia828: 杏仁栗子塔~ 05/24 18:30
這個好耶!!我來試試!
gegela: 洋梨塔~~~ 05/24 19:17
沒吃過洋梨不知道他是什麼@@
turtleker: 生巧克力塔 05/24 19:18
生巧克力塔不就只放生巧克力嗎?
turtleker: 腦中冒出白巧克力加黑豆漿...但我也不知道會變什麼樣子 05/24 19:19
白巧克力溶化後+黑豆漿? 可能就喝起來甜甜的這樣@@
turtleker: 焦糖蘋果 05/24 19:20
焦糖蘋果先炒乾再填在杏仁奶油餡上嗎? 可以試試看哦!
attack0214: 黑豆漿做卡士達!! 05/24 19:56
XDD 那卡士達不是黑黑的嗎~做法就是把牛奶換成豆漿嗎? ※ 編輯: sannieyeh (111.250.156.74), 05/24/2016 21:14:44
aer0515: 檸檬塔也可以唷 05/24 22:47
好似得想想作法....因為之前做檸檬塔都只有檸檬醬@@
sabrina7418: 那只好召喚阿妮塔(誤 05/24 22:53
招喚!!~~~~
attack0214: yes~只是不保証味道啦xD 05/25 00:02
我考慮一下..XD
r210442: 蘋果塔就有一種做法是下面放杏仁奶油餡 05/25 00:15
改天來試試看!
BALA0926: 白巧加抹茶粉變成抹茶生巧杏仁奶油餡塔 05/25 02:41
turtleker: 外面賣的很多生巧克力塔也會有杏仁奶油餡~巧克力跟杏 05/25 07:23
turtleker: 仁很搭的 05/25 07:25
turtleker: 白巧克力是一個黑豆漿取代鮮奶油的想法 05/25 07:26
有看到有人做抹茶生白巧克力 但是底下有辦法再加杏仁奶油餡嗎? 不過這做法好像有點太複雜 ~"~ 新手如我有點不太行
neveneve: 國王派,買現成派皮,裡面可以塞滿杏仁奶油餡 05/25 10:28
連塔皮都不用費心做了!!好像很好啊
magicmegtsai: 烤過的原味堅果 05/25 16:13
不愛堅果~"~ ※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.20), 05/25/2016 16:33:13
mirido: 推焦糖蘋果 個人很喜歡 05/26 01:24
Agneta: 被召喚>///< 我也很推國王派喔 一次用掉很多杏仁奶油 05/27 11:58
a53862002: 我曾經用過奇異果 05/27 19:04