[問題] 檸檬塔皮一問

[itsmefish (我不知道)]

請問各位版大
檸檬塔的塔皮是否可以用
外面市售的酥皮濃湯那種酥皮代替？

目前我搜尋網路好像都沒看到用酥皮代替
一般都是自己做或是買半成的塔皮使用

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推 carol1991: 酥皮會太油吧
推 cryy: 感覺不搭
推 qsasha: 會不會像葡式蛋塔?
推 andrew006: 如果想方便一點的話用融化的奶油和敲碎的消化餅乾拌勻
→ andrew006: ，再放在模裡面壓緊，放到烤箱烤，等涼後放到冰箱，抹
→ andrew006: 上薄的白巧克力{防塔皮軟掉}等硬後，再放入你的檸檬餡
推 xSAUCEx: 可以 不搭罷了
→ itsmefish: 哈哈、回三樓！應該有像
→ itsmefish: 感謝各位、那.....我還是去買無鹽奶油來做塔皮好了
推 yuyuh1986: 不搭+1
推 love134222: 這個問題我也問過老師，老師給的答應是會太油膩