[餅乾] 糖霜收涎餅乾

[lily820422 (聰聰)]

大家晚安～ ：）
利用端午連假做了一組糖霜餅乾要給小姪女收涎，因為是小女生，顏色就以淡粉紅為主配
小兔子，和大家分享這次的作品:D （第一次po成品 好緊張啊> <)
http://i.imgur.com/IjagJG8.jpg


糖霜配方
蛋白粉15g
糖粉240g
飲用水38g

作法
糖粉跟蛋白粉過篩到缸盆中,加入飲用水，用電動打蛋器打至發白即可

打出來的糖霜會非常的稠 ，我會挖需要的量出來，先用色膏調出喜歡的顏色，再慢慢加
入額外的飲用水扮到適合的稠度。糖霜的濃稠度我都是拌勻後，拉起亂畫一些紋路，算紋
路消失的秒數，打底的比較稀，大約5 6秒紋路消失，畫細部的比較稠，大約10秒以上紋
路消失，大家可以慢慢嘗試到適合自己最好畫的稠度

色膏的部分我是買台灣的everstyle色膏，因為一開始有先想好顏色 所以就只買紅的跟黃
的，如果喜歡baby色調就用牙籤沾一點點，慢慢加到喜歡的顏色。（題外話一下 ，我覺
得這牌的粉色色膏調出來的粉非常的亮，後來發現紅的只要用一點點出來的粉都滿好看的
）

另外餅乾底的部分 ，因為我是看之前版友分享在板上的作法，所以就不在這邊打出來，
大家可以搜尋糖霜然後找gn01888077大的文章呦

全部都畫完後可以自然的等糖霜都乾掉也可以用烤箱大約50～60度烘乾

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.119.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1465581406.A.07F.html
推 sonia9004: 超可愛的～～～～
推 imruofan: 請問有配方跟作法可以分享嗎？
推 def995: 求食譜
推 f22004842: 棒棒!
推 pling: 求食譜+1
推 zizp: 好可愛！
推 himibobo: 求食譜
推 cat1758: 好厲害喔...
推 eaeao: 好棒
推 Qhappylife: 好可愛！
推 hyde7073: 好厲害喔，求食譜，為了我未來的女兒XDD
推 jjjoooyyy: 好厲害喔
※ 編輯: lily820422 (218.164.11.65), 06/12/2016 00:36:15
→ lily820422: 謝謝大家喜歡，已經把作法補上去囉 有什麼問題都可以
→ lily820422: 問我呦:)  (這也是第一次分享作法 希望大家看得懂> <)
推 sonia9004: 感謝原po分享！！
→ rosinha: 很成功啊