[蛋糕] 練習用的鮮奶油推薦

[etidify (開心花 花開心 心花開)]

因為想要練習擠花
所以想要找可重複性操作的
目前知道植物性比動物性續航力要久
不知道版友 有沒有推薦的牌子
味道不重要  只要是可以撐得比較久的就可以了
感謝~

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→ Junchoon: 練習用蛋白糖霜就好啦...
→ skytolove: 重複操作又不化掉 豆沙或芋頭.地瓜泥
→ etidify: 蛋白糖霜有比鮮奶油久嗎？
→ Junchoon: 蛋白糖霜不像鮮奶油那麼怕高溫啊
推 cityfear: 煮義蛋啊
推 nici: 我覺得義蛋很容易牽勾，擠感有點不同
推 anivy88094: 長春或大師傅
推 xSAUCEx: 用蛋白霜~省多了
→ franceslai: 如果單純要練習擠花沒有要食用，那用白油就可以了。
→ franceslai: 使用前還是要打發，可以加沙拉油或果糖一起打，調整濃
→ franceslai: 稠度。
推 firebow: 如果練抹蛋糕，義蛋適合嗎？還是用植鮮就好？