作者sammy830916 (小噴友)
看板baking
標題[問題] 有人用過這個瑪德蓮模嗎?
時間Sun Jun 12 19:14:37 2016
http://i.imgur.com/01OrYnA.jpg
有人有用過這個模嗎?
好像是日本的CAKELAND
可是每次烤完脫模,
表皮一點點都會黏在模上,
而且紋路很不明顯。
我買來用洗碗精洗完就直接抹油灑粉擠麵糊,
是還需要什麼步驟嗎?
還是這個烤模本來就這樣?
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※ 編輯: sammy830916 (180.205.136.74), 06/12/2016 19:15:51
→ Junchoon: 這種陽極鋁模洗完最好要烤到完全乾燥,再抹油灑粉才不會06/12 20:15
→ Junchoon: 黏住06/12 20:15
→ Junchoon: 有一點水汽在模子上就會黏06/12 20:16
可是我有先擦乾還是會黏耶......
推 yogurtbass: 我覺得這不是很好用....我買同款不沾的06/12 23:43
真假....我本來也要買不沾,可是好貴就選這個,看來要花下去了....
※ 編輯: sammy830916 (180.205.136.74), 06/13/2016 00:48:36
→ lwelent: 覺得不沾好用 06/13 20:12
推 sunevs: 可以請問L大是什麼模嗎? 06/13 22:30