作者pinkilike (棉花糖腦袋)
看板baking
標題[問題] 軟法烤完表面很多小氣泡
時間Tue Jun 14 18:37:41 2016
用carol老師的配方做了軟法
麵團打完拿去冰
是否因為冰太久導致烤時表面出現小點
(大概冰了超過36小時)
小點多到有點可怕
一開始以為是水波爐的噴水管路髒了
第二爐自行噴水也是這樣
有請各位高手解答 感謝
http://i.imgur.com/iieSbmR.jpg
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