[問題] 磅蛋糕鮮奶油！武林高手我又來了

[lixiaopei72 (pei yin)]

各位武林高手好：
白手起家媽媽又來了！
上次看到有人問戚風蛋糕和磅蛋糕哪一個比較容易成功，
高手們都回答是磅蛋糕所以白手媽挑戰磅蛋糕，但是我查詢磅蛋糕是要添加鮮奶油我的寶
寶才是十個月大不太想讓他那麼早添加鮮奶油,請問可以用什麼來代替呢？
外加感謝私信給我Line的那位高手我做磅蛋糕的時候要麻煩你囉！

我是參考矽谷美麗人妻它有分享做 檸檬磅蛋糕
還是有其他的食譜可以做呢可以各位武林高手參考給我參考嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.50.128
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※ 編輯: lixiaopei72 (1.172.50.128), 06/16/2016 10:49:06
→ vaseline: 你是查什麼食譜需要加到鮮奶油？寶寶還小確定要給他吃
→ vaseline: 高油高糖的磅蛋糕嗎？不如改吃戚風比較清淡。
推 JYCN: 網路搜索一堆吧，大部分是用奶油，也有用植物油的，動物性鮮
→ JYCN: 奶油，就是牛奶脂肪量比較高，寶寶還是可以吃吧
→ JYCN: 但少量多喝水
推 littlechaos: 我常用的磅蛋糕食譜 是只有雞蛋跟植物油的，沒有鮮
→ littlechaos: 奶油。減油口感會比較乾，但有次用低筋麵粉，覺得還
→ littlechaos: 蠻濕潤，可接受
推 sabrina7418: 最傳統的磅蛋糕沒有鮮奶油 但我好奇的是為什麼寶寶
→ sabrina7418: 還沒有十個月就要給她吃蛋糕?
→ valerie0804: 自己吃就好了
→ lwelent: 第一次看到食譜要加鮮奶油......
推 imruofan: 這麼小的寶寶要吃？那吃磅蛋糕高糖高油的好嗎......天
→ sofisofi: 小心會拉肚子
推 skytolove: 我的也沒鮮奶油 孩子還小 做蛋黃小饅頭就
→ skytolove: 好了
→ janisyu: 網路上食譜一堆，搜尋一下就有了，沒有鮮奶油的還比較常
→ janisyu: 見，找一下不難吧。10個月的小孩頂多吃戚風或原味海綿
→ janisyu: 磅蛋糕奶油太多也不適合
→ janisyu: 新手的話可以參考carol的食譜，成功率很高
推 rimadyl: 小孩吃磅蛋糕幹嘛，有那麼多的選擇你為毛要選磅蛋糕…
→ Junchoon: 小朋友吃戚風蛋糕就好了
推 qutinaa: 小朋友其實不太適合吃這些精緻食物的，尤其磅蛋糕也算是
→ qutinaa: 高油高糖的了。
→ dthrf: 其實你問的問題全都google得到…
→ imruofan: 天使蛋糕應該好一點
→ showmeihuang: 我光給我念國小的姪女都做減油糖了 怎會想給小寶寶
→ showmeihuang: 吃
推 cata: 要慶生拍照的話 用環形模蒸一雞蛋糖布丁倒扣 中間擺裝飾品也
→ cata: 很漂亮
推 cata: 煎幾個小鬆餅塗果醬疊起來加點裝飾也像蛋糕
推 cata: 可以搜尋分蛋法鬆餅 其實做法跟分蛋蛋糕很像 也符合低油低糖
→ cata: 無添加物原則
推 felicia828: 寶寶還是吃原型食物比較好吧
推 xSAUCEx: 推薦作小饅頭
推 pella: 10個月吃戚風阿
→ pella: 嬰兒最好不要亂吃
→ jimgjay: 有考慮過 給寶寶吃簡單一點的食物嗎 如果真的要吃蛋糕
→ jimgjay:  選個天使蛋糕吧
推 zonaubade: 比起其他蛋糕磅蛋糕更甜啊…糖像不用錢的加，對於十個
→ zonaubade: 月大的嬰兒，有其他更恰當的展現母愛的方法吧，妳的第
→ zonaubade: 一篇要是有先提到孩子的大小，版友們的推文就不一樣了
→ zonaubade: 不等等，其實有提到啊 囧，只是我當時解讀為是周圍的大
→ zonaubade: 人要幫他吃的Orz