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我的娘家媽媽最近狂熱的做戚風蛋糕中,蛋糕出爐時1y5m的寶寶總是會盧著要吃, 媽媽已經減至1/3糖,但我還是有一些擔憂,目前是使用普通的細白砂, 不知版友可推薦其他比較健康的砂糖選擇嗎? (貴一些無妨) 先謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.164.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1466492716.A.26B.html
a0nxu: 海澡糖?甜度較低 但不知道適不適合 06/21 15:47
neveneve: 甜度較低,不等於比較健康 06/21 16:11
MH9420: 砂糖很糟糕? 06/21 16:25
hsinchan: 太甜的東西會讓寶寶越吃越重口味,1歲多最好只加極少量糖 06/21 17:32
ninan: 我家的一歲就跟著大人吃了,又不是天天吃蛋糕,也不是一次 06/21 18:18
ninan: 吃一顆,不需要擔心成這樣。妳把糖除以寶寶吃的量會發現根 06/21 18:18
ninan: 本不多,配方奶還比較甜咧 06/21 18:18
ddyyii: 海藻糖非天然成份 反而多吃無益呢 06/21 18:52
donkilling: 不必刻意在蛋糕成份裡減糖啦XD 只要注意別吃太大塊就 06/21 20:05
donkilling: 可以了 06/21 20:05
donkilling: 而且都已經是減糖配方了 06/21 20:06
meisterhaft: COSTCO有賣的那款有機砂糖還不錯,不像一般的細白砂那 06/21 21:04
meisterhaft: 麼死甜 06/21 21:05
nicefish: 又不是三餐拿蛋糕當飯吃,沒差吧,不然乾脆別吃了 06/21 23:04
amoroe13: 我們家是都用二砂或黑糖,但真的擔心的話不如避免... 06/21 23:29
felicia828: 二砂或黑糖沒有精製過,會好點,但是覺得還是要避免, 06/22 01:00
felicia828: 免的對甜的需求越來約高阿! 06/22 01:00
Junchoon: 海藻糖是天然的產物,但是甜度低不代表熱 06/22 01:40
Junchoon: 量少 06/22 01:40
cake7923: 配方奶比較甜+1 06/23 02:16
mitkaffee: 海藻糖非天然成分??哪來的點子 06/23 06:15