[問題] 新手基本硬體配備

[arthurhcc (這是分身ID)]

大家好
最近媽媽迷上烘焙
想跟妹妹弟弟一起送相關周邊用品給媽媽
順便汰換老舊烤箱

目前買了國際牌的NBH-3200(附兩個烤盤)
買了攪拌盆(小) 刮刀 電動攪拌器 傳統打蛋器 篩網 電子秤 烘焙紙

想請問還有什麼是初階新手一定要準備的用品嗎?

另外還想添購蛋糕模 不是中間有個洞的那種
是圓形的 想請問NBH-3200應該買幾吋的蛋糕模?
一般304不銹鋼鍋(大同電鍋的內鍋) 可以當模型入烤箱嗎?

謝謝大家幫忙!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.76.99
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※ 編輯: arthurhcc (114.36.76.99), 06/24/2016 18:28:13
→ xSAUCEx: 目前覺得這烤箱有點小之外沒啥缺點
→ nao719: 淘寶的兔子de烘焙，有新手必備的分類可參考
謝謝介紹 等等來去看！
→ neveneve: 不鏽鋼導熱沒那麼好，鋁模較好
→ neveneve: 鋼盆一大一小較方便
→ neveneve: 小家庭六寸蛋糕模就夠用，打蛋器（非電動）的也必要
謝謝介紹！
推 taya1991: 看想做什麼慢慢陸續買吧，別急，我只有烤箱和盆子刮刀，
→ taya1991: 也做了餅乾布朗尼起司蛋糕等等的了！ 烤盤布？？
烤盤布沒買 只買了烘焙紙
推 jessica501: 篩網、烘焙紙都蠻好用的，應該有買秤吧?
有！補上去了！
※ 編輯: arthurhcc (27.247.81.77), 06/25/2016 01:22:57
→ chiaolin: 預算夠攪拌機 或買一台麵包機來打麵糰
推 zizp: 攪拌盆要多幾個,大小尺寸都要有
推 felicia828: 要幾吋的模可以去烤箱尺寸~
→ felicia828: 圓形蛋糕模也有分種類，要看媽媽主要做什麼再買
推 samchiu: 電子秤
推 fanfu: 矽膠刮刀、麵粉篩、香草莢
推 littlechaos: 量杯跟湯匙吧
推 mangomilk: 隔熱手套、鋼盆、量匙量杯、深烤盤（做蛋糕捲和水浴烤
推 yunchiacat: 可以秤小數點的電子秤
推 cata: 烤箱溫度計