推 jeffangels: 封保鮮膜再微波 06/26 09:41
→ Joy0626: 好 我下次再試試 謝謝你 06/26 10:34
推 raki237: 有放泡打粉嗎？泡打粉還有效嗎？ 06/26 14:28
推 doraraemon55: 蛋用常溫，變粿應該是攪拌過頭出筋了 06/26 16:39
→ GirlInBlack: 蛋的溫度會有差 06/30 04:30
前輩們好
前幾天我看到超簡單的馬克杯蛋糕食譜就買了材料回來做
除了第一次做的真的不錯很像蛋糕之外
後面再做的都滿失敗的
原本看到的食譜是巧克力口味的
做成功後我就想說把巧克力醬換成草莓醬讓我兒子吃了不會睡不著
（還是其實不能直接這樣換別的果醬@@？）
結果變發糕
http://i.imgur.com/7YTfe5p.jpg
後面又再做一次巧克力的自己吃
變得像碎餅乾@@？
http://i.imgur.com/gxijt7s.jpg
是說和第一次做的材料都一樣只差在蛋是冰的
會是這個影響嗎？
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※ 編輯: Joy0626 (101.13.67.92), 06/26/2016 09:37:33