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如題~ 上網查了一下&板上查了查,對於薄酥皮的購買目前只有看到一篇文章有在討論 但對於薄酥皮好像都不太知道哪裡可以買到,是有看到版上的人說家樂福可以買,但新竹 沒 想問看看版上哪裡可以買到酥皮? 目前新竹的材料行/烘焙店,都沒看到過,或是網路查了一下只有某平台上僅此一家有買 到? 有查到說薄酥皮都銷餐廳?所以一般通路比較少,若要買的話也要大量購買?不知道是不是 因 另外,可以偷渡另一個問題嗎? cream cheese先前都用卡夫菲力的,剛剛看到"澳洲 Bega 奶油乳酪 cream cheese"這個牌 子,不曉得有沒有人用過,可以分享一下心得嗎? 再次感謝各位版上的大大了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.126.127.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1467074675.A.030.html
in09: 新竹有家樂福啊!06/28 08:56
candy830624: 家樂福在竹北有哦~騎車大概20分鐘吧!06/28 09:07
對吼,太少去竹北了,去希望竹北家樂福還有賣
JayceLai: 竹北有一家烘焙材料行叫 做點心過生活 可以去看看06/28 09:15
剛打去問,他們只有賣酥皮,嗚嗚 ※ 編輯: j1989317 (140.126.123.111), 06/28/2016 12:32:36
koala999: 竹北艾佳 超大家的06/28 13:19
謝謝大家的幫忙,其實我是真的有去材料行看過或是打電話問是真的才來版上問大家的 ※ 編輯: j1989317 (140.126.123.111), 06/28/2016 14:16:57
liukiki: 全聯有買過,高雄、台東都有,新竹應該也有(?)06/28 14:31
liukiki: (酥皮濃湯用的那種酥皮) 06/28 14:32
neveneve: 原po問的是像紙那樣薄的酥皮,不是濃湯用酥皮....06/28 14:55
liukiki: 哦,抱歉誤會了!06/28 20:25
Kukuxumusu: 大概是要問filo pastry 這種06/28 20:3
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Kukuxumusu: 這個自己做的成功可能性很低 大部分都要買現成的06/28 20:38
是的是的,就是filo pastry 之前還有想過如果買不到要自己做的說
Junchoon: 所以你乳酪那題要問啥?06/28 21:49
剛剛才發現沒打清楚,補上了,想問看看Bega這個牌子吃起來的奶味重嗎?或是用過人的 心得,謝謝唷 ※ 編輯: j1989317 (114.37.160.185), 06/29/2016 06:08:47