作者quiz1024 (風星)
看板baking
標題[問題] 學徒 三手 二手
時間Fri Jul 1 20:20:33 2016
想問一下 學徒的等級的定義是什麼
三手在作業的時候都做什麼
二手又在做什麼
我在店裡的的工作可以自己做出成品
從蛋黃糊 蛋白 成型 烤培 裝飾 都可以自己來
不過生日蛋糕方面 還不會成型 裝飾
這樣是二手還是三手?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.60.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1467375636.A.BA7.html
→ myko: 三手 其實就屬給錢的人說的算 07/01 20:34
推 jeffangels: 三手就是老鳥的學徒,負責的部份比學徒多一些 07/02 18:46
推 chingwen7066: 三手。二手要有獨立作業的能力 07/03 17:45