請問卡士達醬拌入奶油的用意

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請問卡士達醬拌入奶油的用意是什麼呢，是更滑順嗎？

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推 wind6300378: 讓口感更完美（這種醬除了味道外口感也很重要），此
→ wind6300378: 外也增加奶香，有沒有加奶油的卡士達差別就好比牛奶
→ wind6300378: 全脂或無脂.
推 xSAUCEx: 口感
→ xSAUCEx: 你可以作英式蛋奶醬比比看
推 ksyia: 原po問到我心中的問題了
→ ksyia: 謝謝原po 跟w大