→ krej: 在冷氣房做嗎？這麼熱的天氣塔皮會融化 07/14 23:41
推 marykate: 在準備其他材料時，我都先把奶油切小塊，連同鍋子一同 07/15 00:31
→ marykate: 放入冷凍庫先冰。 07/15 00:31
→ marykate: 你的奶油跟麵粉有用成沙粒狀嗎？ 07/15 00:32
推 ja11s4o1n7: 這種天氣如果沒在冷氣房做塔皮，根本惡夢 07/15 00:39
→ melissa1204: 一樓+1,這種天真的會一直軟化 07/15 00:39
推 peggyqoo: 塔皮桿的時候上面墊一層保鮮膜 07/15 15:41
推 jiajan: 我是上下都墊保鮮模，桿平後丟入冷凍10分鐘 07/15 15:55
推 cecilia3036: 放冷凍 07/15 16:46
→ jeffangels: 最好是在冰過的鐵盤上面操作 07/15 18:06
推 Elsmos: 這種天氣不開冷氣根本不能玩。。 07/15 18:37
推 b121080: 再冰久一點吧！可能當初在做的時候手溫把奶油都融光光了 07/15 19:43
推 qsasha: 這種天氣玩烘焙真的很惱人....好黏手 07/16 00:07
→ migo1008: 謝謝大家的回覆 還以為失敗了嗚嗚 07/16 00:54
推 pocky33: 塔皮大部分都會在冰箱靜置30-60分鐘以上 07/16 18:25
推 xSAUCEx: 我會放一晚 07/16 18:39
推 vincent0911x: 奶油大概28度就融化了 夏天一般家庭不好做 07/23 22:31