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大家好 想請教ㄧ下各位 這禮拜要去參加ㄧ場義賣活動擺攤 但是這次的場地是在室外(有搭棚) 可是最近天氣那麼熱 很擔心蛋糕會不會容易壞掉QQ 目前是計劃做磅蛋糕之類 這樣保存會有問題嗎? 還是大家有經驗可以建議我賣什麼比較好 最好是可大批量產 感謝大家回答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.134.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1469146503.A.FBE.html
erin30630: 最常見的就餅乾 07/22 08:28
swed: 餅乾比較費工QQ很怕做不多 07/22 08:35
melissa1204: 餅乾+1……之前有看過帶保冰箱賣布朗尼,如果場地不 07/22 09:03
melissa1204: 大的話,可能真的賣餅乾會比較好 07/22 09:03
silversands: 瑪德蓮! 07/22 09:12
swed: 瑪德蓮不是也類似磅蛋糕?也有想過,但要很大量可能要烤很久> 07/22 09:13
swed: < 07/22 09:13
cryy: 冰箱餅乾 07/22 09:51
qsasha: 餅乾 07/22 10:04
swed: 冰箱餅乾好像不錯 製作起來應該沒那麼費工 07/22 10:08
mainori: 長條磅蛋糕或一盤布朗尼切片切塊賣,可量產又常溫 07/22 12:09
jinsayo: 常溫的塔類也蠻適合 07/22 15:27
jinsayo: 蘋果酥塔之類的 07/22 15:27
hsien27: 堅果塔呢 07/22 19:36
r210442: 司康、磅蛋糕、餅乾 07/22 20:08
elinda111: 餅乾 豆塔 瑪德連 費南雪 就一些常溫的 07/22 22:36
xSAUCEx: 磅蛋糕 費南雪 07/23 16:09
xSAUCEx: 瑪琳糖 07/23 16:10
RAAS: 糯米殼堅果塔 08/07 20:40