[問題] 布丁液的糖影響烘烤時間?

[dogbydog (神秘兮兮神經病)]

昨天烤一個30g糖的布丁液

一個小時烤完

今天烤一個36g糖的布丁液

一小時20分烤完

都沒預熱烤箱，都有隔淺淺的水

請問是糖份的緣故?

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