作者mj31721 (さとみ)
看板baking
標題[問題] 提拉米蘇運送問題
時間Fri Aug 5 23:29:07 2016
想要做一個提拉米蘇寄給別的縣市的朋友
不過有兩個問題想請教大家
1.可可粉需要買防潮可可粉嗎？還是用普通的就可以了？
怕用普通的可可粉寄到的時候會不會都融進去了QQ
2.寄送的時候選冷凍比較好還是冷藏？冷凍怕口感會變
謝謝大家
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→ Junchoon: 如果是蛋糕最好冷凍，如果只是盒裝用挖的冷藏冷凍都可以 08/05 23:30
→ Junchoon: 可可粉稍微吸水以後吃起來才不會被嗆到 08/05 23:31
→ Junchoon: 低溫狀態可可粉是不可能溶解的 08/05 23:31
推 sabrina7418: 提拉米蘇冷凍OK喔 再放冷藏解凍就好 直接吃也好吃 08/06 00:02
推 hangten777: 不會溶解，只會受潮，在意外觀就用防潮可可粉 08/06 00:12
→ hangten777: 提拉米蘇可以冷凍，建議冷凍保鮮和防止碰撞損毀 08/06 00:14