推 hangten777: 不用冰那麼久，20分讓他稍微有點硬度就可以桿了 08/23 21:43
→ hangten777: 冰太久的話拿出來也要稍微放軟一下再桿 08/23 21:44
推 lpei: 我冰很久的話,這種天拿出來放約5-10min可橄,若橄時感覺會有 08/23 21:49
→ lpei: 點要裂開的感覺,代表還偏冰,再放一下就可正常橄 08/23 21:50
→ lpei: 但橄不開或整個碎掉,也有可能水放太少,要不要提供一下配方? 08/23 21:51
推 irene1014: 基本上，冰到不黏手就可以了 08/23 21:53
→ lulufu1990: 那拜託可以給我配方嗎 敗偷 08/23 23:28
推 dreamerring: 放冰箱之前就要先整形拍扁，拿出來用敲的，稍軟再開 08/24 00:02
→ dreamerring: 始橄 08/24 00:02
推 gegela: 我都只冰半個小時左右 08/24 12:25
→ Darius: 冰完以後拿出來可以先搓開揉勻烤起來比較不會裂 08/25 16:12
推 w31ming: 冰半小時+1 08/27 10:02