作者bluewild (bluewild)
看板baking
標題[問題] 打發植物鮮奶油冰冷凍,退冰在打發?
時間Thu Sep 15 16:23:36 2016
已經打發的長春植物鮮奶油,冰冷凍,
拿出來已經硬邦邦,
退冰要裝飾蛋糕,發現水水的,無法擠花。
請問這樣還能補救,再打發嗎?
謝謝
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推 ann0922: 無法。會花掉 09/15 19:17
→ cityfear: 鮮奶油不能冰冷凍吧 09/16 00:33
推 anivy88094: 植鮮可以冷凍吧?有分離嗎?分離就沒救了 09/16 00:42
→ bluewild: 沒有分離,只是水水無法擠花 09/16 12:20
→ anivy88094: 再打發應該可以,如果有液態植鮮可以加一點一起打 09/16 14:27
→ love5203300: 再加點鮮奶油再打就可以了 09/19 20:49