推 supermasuman: 應該不是沒熟，看起來是變粿了！09/16 18:11
第一次就失敗哭哭
推 janisyu: 有打發嗎，看起來是變粿了09/16 18:49
其實我不太會分別蛋發了沒，我的食譜沒圖解
→ kubturub: 打不夠發，不然就是消泡09/16 20:08
我覺得我該找一些影片看，了...可是他真的好可愛喔喔喔喔
※ 編輯: nanachou1226 (42.73.105.236), 09/16/2016 21:10:05
→ k37440: 瑪德蓮一般不會烤一小時…都10幾20分比較多09/16 21:22
我不是烤瑪德蓮，我等不及冷藏，另外找檸檬蛋糕食譜烤喔
→ nici: 沒加泡打粉？09/16 22:07
檸檬蛋糕食譜沒泡打粉耶
→ churryrain: 加不加不泡打粉會影響到熟不熟吧09/16 22:08
→ churryrain: ^不09/16 22:08
→ churryrain: 瑪德蓮不用烤到一小時這麼久09/16 22:10
不是瑪德蓮喔
※ 編輯: nanachou1226 (42.73.105.236), 09/16/2016 23:16:48
推 HSOP: 蛋應該可以少一顆試試 然後時間也不用烤這麼久 09/16 23:31
→ neveneve: 這麼小的模型，不管是檸檬蛋糕還是瑪德蓮，都不需要烤 09/17 00:34
→ neveneve: 到一小時才對 09/17 00:34
推 yujulee: 你是全蛋打發還是油糖混合法?兩個打發不一樣喔...(不過 09/17 11:05
→ yujulee: 我猜是沒打發啦) 09/17 11:05
→ nici: 我問有沒有加泡打粉跟有沒有熟無關，是因為看起來就是消泡了 09/17 16:04
→ nici: ... 09/17 16:04
→ nici: 如果妳是用全蛋打發法，必須打夠發，加液態奶油小心拌勻 09/17 16:06
→ nici: 然後快速入模，馬上進入預熱好的烤箱 09/17 16:07