→ Junchoon: 會苦應該是松子壞掉了... 09/23 22:10
家裡冰箱有一包用過的生松子和一些堅果(腰子、核桃、南瓜子)
今天把他們混在一起在大烤箱以100~110的溫度,烤了大約50分鐘。
其它堅果烤出來都還可以吃,
但是松子卻會有點苦苦的,不太好吃!
不知道是這松子在冰箱的保存方式不當,還是溫度太高烤太久呢?
想請問大家,如何低溫烘焙松子-溫度幾度?烤多久?
堅果烘烤前及烘烤後應該如何保存呢?
先感謝大家囉~~ :)
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