作者apple960164 (30CM不含頭)
看板baking
標題[問題] 用蛋糕模做慕斯可以嗎?
時間Wed Sep 28 16:26:09 2016
大家好,因為最近吃了老闆娘做的巧克力慕斯覺得很好吃。
也想要在家裡做,但是材料行除了蛋糕模還會賣一個叫慕斯圈的
但因為覺得慕斯圈上下都是空的很怕料流出來…
所以想請問用蛋糕模做慕斯可以嗎,想要買分離式的,這樣感覺脫模也比較容易呢。
有人用過蛋糕模做慕斯嗎?
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推 sabrina7418: 可以 09/28 16:36
→ hihioga: 可以喔我一直是用活動式蛋糕模做慕斯 09/28 17:11
→ skytolove: 可以 我也是用蛋糕模 活動的比較方便 09/28 19:11
→ meisterhaft: 蛋糕模+1 因為我的蛋糕模深度比慕斯模深XD 09/28 20:13
推 ruby40861: 蛋糕模+1 09/28 20:31
→ weiweimouth: .jpg 09/29 00:44