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算是烘焙新手,做過戚風、乳酪蛋糕、磅蛋糕、鹹派等等 爬文看到國際牌3200大家滿推的,但似乎也有烤溫不夠的問題。不曉得大家是建議先從低 階烤箱慢慢換到高階烤箱,還是直接攻頂?烤箱有壽命問題嗎? 另外不曉得烤箱在日本買的價差如何呢 還有大家到底都怎麼扛回家的啊xd 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.14.225.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1476326151.A.27E.html
Junchoon: 何必要去日本扛烤箱啊,台灣就能買很多種類了,除非你 10/13 12:30
Junchoon: 是要水波爐吧 10/13 12:30
ilclover: 3200 上火比較弱 你列出來的東西都可以烤 10/13 12:46
ilclover: 如果要考證照 .或是大量產品 dr.good 烘王 比較接近半盤 10/13 12:47
ilclover: 操作起來會比較方便 如果只是偶爾烘焙 3200價位較適合 10/13 12:48
donkilling: 沒預算限制當然是直接攻頂 10/13 14:09
Gitangan: 攻頂的烤箱是...哪些品牌? 10/13 14:11
cloudstr: 中部電機 10/13 14:20
Inory0216: 沒預算限制空間又夠就中部電機(一盤加石板蒸氣) 10/13 15:01
newQQ: 3200我用還不錯,只是會想換大台的 10/13 20:23
ofstory: 3200 我也用得很開心 10/14 11:45
kai1405: 我是用3200入門,後來換了dr. goods後,效率跟成品的狀況 10/15 13:36
kai1405: 好非常多,若沒有經濟負擔且對烘培有愛,推薦用好的烤箱 10/15 13:36
kai1405: ,會很有成就感! 10/15 13:36
wowodog: 驚 推中部電機的朋友是認真的嗎 家裡用耶 10/15 22:38
donkilling: 有錢有空間我會想買中部電機啊XD 10/15 22:40
Inory0216: 認真啊,烘焙玩到最後都是瘋狂的,有中部電機的同好不 10/17 01:37
Inory0216: 在少數呀!不過就真的不要想回本這件事XD 10/17 01:37
eu7908: 3200用久真的覺得太小了~~ 10/23 15:47