推 candy830624: 想知道+1 10/17 18:49
→ Inory0216: 內容專業，細節講的很清楚，翻譯也優。個人非常喜歡pa 10/17 19:02
→ Inory0216: rt1講蛋糕類的部分 10/17 19:02
推 oxygenheaven: 好吸引人 10/17 21:03
推 Yukirin: 這本蠻好的 可以買 10/17 22:26
推 breakingdown: 不曉得後面巧克力的比重有沒有很高？ 10/17 23:59
→ breakingdown: 比較有興趣前一part 10/17 23:59
→ breakingdown: 不過手上有carol的烘焙新手變達人的書了…如果兩本 10/18 00:00
→ breakingdown: 更推這本嗎？有互補到還是說類似… 10/18 00:01
推 bubblewhite: 太晚看到了....差一分鐘 10/18 00:01
推 cloudstr: 雞毛比雞腿 10/18 02:31
推 xSAUCEx: 這本ok 不過理論不多 10/18 03:25
推 oxkay: carol的書……版上滿多人不推的 10/18 10:01
→ Inory0216: coral的書其實對新手來說是有用的，跟著圖一步一步做 10/18 11:11
→ Inory0216: 成功率蠻高的(比較有安全感)，成品賣相不差，味道也還 10/18 11:11
→ Inory0216: 可以。不過缺點在於，她有些做法/理解不是那麼正確(尤 10/18 11:19
→ Inory0216: 其麵包)，如果在新手階段就被這些誤導，那麼在新手要 10/18 11:19
→ Inory0216: 邁向中手的時候常常就會因為這樣被絆住 10/18 11:19
推 xSAUCEx: 巧克力講的是基本的 建議要巧克力的話找其他專書 10/18 12:37
推 toswitch: 這本真的ok? 我覺得圖太小 10/24 14:49