[問題] 預算15k的麵團攪拌機選擇?

[andy3020 (:+:One PEACE:+:)]

     各位前輩大家好：

     目前有預算約15k，想要入手攪拌機做吐司與麵包，家裡烤箱為烘王HW1266

     雖然烤箱沒有標註容量，我自己估是30～35公升左右而已，每次能烘的量不多

     家中吃麵包的人也不多，一個禮拜大概是1~2條12兩土司的食用量。



     想請問以這個預算與麵團量（每次麵團重少於1kg）來說，士邦8公升是否為

     最佳選擇，或者大家認為捏一下買小林12公升更好，或是有其他選擇呢？

     查過關鍵字發現沒有明確的答案，所以來請教一下，謝謝大家:)

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→ Inory0216: 捏一下買小林12L，士邦8L在打大量麵糰的時候溫度上升
→ Inory0216: 頗快(雖然說還是可以靠墊冰塊水解決啦)
→ andy3020: 謝謝，所以小林的摩擦造成的溫度上升不需要額外墊冰水嘛
→ Inory0216: 天氣熱的時候還是需要，但不用像士邦8L那樣墊全程，最
→ Inory0216: 後幾分鐘墊一下就好(指兩條12兩吐司麵糰的情況)
推 frog20605: 我個人使用德國代買的BOSCH 以你的量體來說差不多
→ andy3020: 謝謝兩位的建議:)
推 xjp6xjp6vm3: 添碩有10公升的喔
→ rosehui: 你是打麵糰，所以小林或士邦3速。 不要KA。
→ andy3020: 恩，我沒有要打蛋白或麵糊  家裡有手持攪拌機了:)
推 mainori: 我是士邦8公升配Dr.goods覺得蠻剛好的，夏天用直接法配
→ mainori: 方要用冰塊水+缸下面墊冰塊水才不會過熱，但可以用冷藏
→ mainori: 水合或冷藏中種克服啦
→ andy3020: 謝謝樓上，我沒想到士邦溫度上升的問題這麼明顯，謝謝
推 kirocat: 小林12公升沒辦法一次只打一條12兩的，至少要2-3條（一
→ kirocat: 次打三條較合適）
→ rosehui: 小林12公升，一次打四條還是輕鬆愉快。約8-10分可完成。