看板 baking 關於我們 聯絡資訊
1.問題敘述:因接手朋友的這台麵包機,不過食譜已經不在了 現在不知從何下手 不知道板上有沒有人有用過這台的?可否分享一下食譜呢? 先謝謝各位了^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.124.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1480270806.A.90D.html
fefey: 威寶的食譜做起來都不好吃,上網找麵包機的都可以用。 11/30 14:21
fefey: 然後你要做1.5磅/2磅就找食譜是375g/500g粉量的就可以了 11/30 14:28
fefey: 如果希望一鍵到底也可以柔軟好吃,建議你使用液種法唷! 11/30 14:32
fefey: 我有BM648&1129,我個人覺得液種法非常適合麵包機使用。 11/30 14:35
s311830: 非常感謝樓上,請問方便站內信跟您請教嗎?因為是超嫩的新 11/30 20:16
s311830: 手 哈!! 11/30 20:16