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我在真正想要實際轉行到烘焙業之前,有先爬過版上的一些前輩的文 然後看到很多過來人都說烘焙業是血汗職業...報酬多低、多辛苦等等等... 所以讓我有稍微停頓了一下...再給自己多點時間考慮這方面的決定 我爬文下來的感覺,我整理一下用簡單的話來蓋括好像是這樣: 烘焙這行如果只是當興趣偶爾做,是很有趣的事情.. 但如果真用來當謀生的工作,就會是完全相反的生活..這樣形容對嗎?? 請問,那如果只是去給人家請,不是自己開店的話呢?? 會不會比較簡單輕鬆一些呢??還是也是一樣的情況呢???? -- https://goo.gl/60r1Q2 我是男生,只愛男人。我是0號,愛專情,體長粗壯的1號top男人。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.212.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1480763328.A.FBF.html
talesr: 對啊 倘若從沒做過 先去給人請就能感受到了 12/03 19:13
LingLi39: 我是覺得偶爾做會很有趣,每天做會無趣,然後就容易喪 12/03 19:28
LingLi39: 失熱情 12/03 19:28
wangshan: 很累 而且興趣是做自己喜歡的作品 工作是做有人常買的 12/03 19:35
wangshan: 產品 完全的兩碼事 12/03 19:35
Inory0216: 主要是效率至上,常常一開始就是連續n小時不能間斷, 12/03 19:39
Inory0216: 連上廁所,喝口水的時間都很難。尤其還是學徒的時候 12/03 19:39
cityfear: 很多職業都這樣啦,每天做一樣的事 12/03 20:03
dream070912: 對啊,自己做,愛吃什麼作什麼,當工作就客戶要什麼 12/03 21:32
dream070912: 就得做什麼,有時候連續好幾天都得作一樣的東西,做 12/03 21:32
dream070912: 壞了,趕不出來都是一種壓力,自己做很有趣,以上問 12/03 21:32
dream070912: 題都沒有,所以要當工作請三思,曾經我也以為興趣當 12/03 21:32
dream070912: 工作很棒,做了之後不是這麼一回事,本來興趣可以拿 12/03 21:32
dream070912: 來紓解壓力,結果當興趣變成一種壓力,那要如何紓解 12/03 21:32
dream070912: 呢?所以我現在自己偶爾吃才會做了,太多吃不完就送 12/03 21:32
dream070912: 人 12/03 21:32
qsasha: 是說,你有沒有開始做了什麼烘焙作品啊? 12/03 22:41
chuck740425: 真的會沒有時間上廁所 12/04 01:46
jupiniii: 就體力活 每天做一樣的事 速度要快 你體力好的話沒差 12/04 06:55
tibet1973: 以下開放造句:XX這行如果只是當興趣偶爾做,是很有趣的 12/04 10:47
tibet1973: 事情,但如果真用來當謀生的工作,就是完全相反的生活 12/04 10:48
nznz: 你怎麼老是問一些這種問題?而且看你po文好像知道答案,上 12/04 11:05
nznz: 來問是?搜集別人的答案、know how? 12/04 11:05
lifelover: 薪水若很高,應該天天加班都很開心。 12/04 12:27
finis: 薪水低又累,除非你有其他比別人好的經營模式,好吃與否只 12/04 22:21
finis: 是基本。餐飲業想賺大錢本來就累…有些生意好的也是收了… 12/04 22:21
finis: 因為賠上健康,但這一點你必須親自體悟才能瞭解到底多累, 12/04 22:21
finis: 如果自認身體底子差,別嘗試! 12/04 22:21
finis: 真的讓你賺很多,每天一開工就是連續十小時以上不能休息, 12/04 22:26
finis: 一直站著,無法去吃飯和大便,一天下來腰和腳底板都爆了, 12/04 22:26
finis: 更別說還有交貨的壓力。 12/04 22:26
QgreenQ: 推前面各位所說的,真的不要當工作自己做,以前做的時候 12/05 03:00
QgreenQ: ,看到家人朋友吃的很開心而很有成就感,但自己開業之後 12/05 03:00
QgreenQ: ,你會越來越沒有信心,因為客人百百種,你做的東西不一 12/05 03:01
QgreenQ: 定每個人都能接受.... 12/05 03:01
ruby40861: #代修標題(空格) 12/05 14:53
tibet1973: 家人朋友吃的開心是因為1.免錢2.你人品好3.真的好吃 12/05 22:41
Junchoon: 你連開始都還沒有就在煩惱這個? 12/07 00:13