作者fishchen (戚戚魚)
看板baking
標題[問題] 請問小烤箱溫度的問題
時間Thu Dec 8 10:58:04 2016
最近開始嘗試做蛋糕
家裡的蛋糕是可調溫度的小烤箱
最近發現烤箱的溫差很大
如果烤箱是調170度預熱
過30分鐘之後溫度計顯示還是只有120、130
可是蛋糕放進去烤都有成功!(沒有增長時間)
請問這樣還需要調高烤箱溫度使溫度計達到正確溫度嗎?
還是照現在的方法就可以了呢
烘焙新手麻煩大家幫忙解答
謝謝大家T_T
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→ k12151215: 家裡的蛋糕是烤箱 什麼鬼..... 12/08 11:55
推 yao0529: 哈哈XD 原po太可愛了吧 12/08 12:27
推 windswith68: 溫度計會不會壞了XD 12/08 14:43
推 amoroe13: 溫度計放的位置也會影響,我覺得顧爐更重要~ 12/08 16:52
→ fishchen: 不好意思筆誤打錯了...orz手機版不知道怎麼編輯 12/08 21:40
→ fishchen: 謝謝回覆XD 那我再觀察看看好了 12/08 21:40