[問題] 薑餅人的糖霜

[elainerau (栗子兒)]

大家好，聖誕節快到了，想來做薑餅

一般裝飾薑餅人的蛋白糖霜用的是生蛋白，

因為想給小朋友吃，生蛋白好像不太好

最近知道有一種奶油糖霜糖粉跟打發的奶油做的，

想請問各位這種奶油糖霜是否也適合用來裝飾薑餅呢?

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→ pocky33: 用蛋白粉就好啦...   網路上很多資料
→ elainerau: 我是想知道奶油糖霜是不是也能用
→ neveneve: 奶油糖霜不會乾硬吧
→ Junchoon: 奶油糖霜沒辦法拿來蓋房子只能當夾心吧
推 Ldudu: 我等糖霜全乾了，有再回烤過，不知道這樣會不會比較好呢？
推 peacestar: 用蛋白粉就好+1 好像是豆類萃取吧
→ pptfish: 材料行可以找到小包的蛋白粉