[問題] 用P牌麵包機做的吐司邊都偏硬？

[wwwwo (你們還不睡覺)]

購入P牌105T做了幾次吐司，都有發成功，裡面鬆軟好吃，但皮都偏硬太有嚼勁，想請問可能是麵粉品牌問題？或這其實是正常的？

成份組合：
麵粉 250g (日清山茶花)
水 190ml (有時用鮮奶)
奶油 16g (依思妮無鹽)
鹽 小量匙*1/2
糖 大量匙*1
酵母菌 小量匙*1 (燕子牌低糖)

模式都選超軟吐司，烤色選淡，有時會加餡料(葡萄乾/蔓越莓/巧克力)，都ㄧ樣的結果。

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推 vivicheng: 我的小p做出來也是這樣，可是吃朋友的象印卻很鬆軟，
→ vivicheng: 不知道是不是機器的問題
→ Inory0216: 一部分是打的不夠，你可以多打一下，或者最後提早10分
→ Inory0216: 鐘把插頭拔掉會好一點
推 pinkilike: 我的第一年做很好吃 之後皮變很皺 不知道是怎樣
推 dream70090: 我用奶油做，選軟吐司，吐司邊會比較薄脆
推 mingchei: 1不要所有的東西一次放　先把奶油　和鹽挑出來
→ mingchei: 0.76水分好像太多了　要否減一點用.7 175
推 mkmonkey: 奶油我都是等它酵母灑了，又開始攪拌ㄧ下才丟
推 mingchei: 其實奶油和鹽都不要太早加　我都是中間休息時放鹽
→ mingchei: 大約２５分也就是打麵團快結束前五分鐘才丟奶油
→ a376496: 我的是1000T，也是有吐司邊硬硬的感覺。