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1.問題敘述/食譜配方:請問奶酥裡的奶粉能用咖啡用的奶精粉取代嗎?我在加拿大,當地 似乎只有嬰兒奶粉,買進口奶粉好貴⊙_⊙很想念奶酥~ 加奶粉是取味道嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 174.95.18.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1482425225.A.E96.html
sorawang: 兩個的成份應該有很大的差別吧... 12/23 00:53
GirlInBlack: 應該有烘培用的奶粉,我在美國超市都會看到 12/23 01:24
GirlInBlack: 很難泡,但是做奶酥還可以 12/23 01:25
littlechaos: 美國超市這邊有烘焙用的奶粉 跟麵粉 糖..etc放一起 12/23 03:22
Floridasian: 在美國的話Amazon有賣雀巢的Nido奶粉。非常香濃。 12/23 07:01
Floridasian: 味道跟台灣的奶粉很像價錢便宜。Walmart也有賣但稍貴 12/23 07:03
Floridasian: Walmart的話放在在西裔食品區 12/23 07:05
Floridasian: Amazon$13.17上禮拜才買的 12/23 07:06
Floridasian: 之前住西裔多的地方Costco有賣雀巢克寧奶粉很便宜。 12/23 07:07
Floridasian: Amazon的克寧太貴了改買Nido 12/23 07:08
adelinetpt: 樓上說的價錢是美金嗎?⊙_⊙加幣30幾塊…… 12/23 08:07
adelinetpt: 超市看到skim milk powder,是這嗎? 12/23 08:08
Inory0216: skim是脫脂的 12/23 08:14
GirlInBlack: skim milk powder無誤。沒有那麼香但是可以用 12/23 08:34
Floridasian: 是美金$13.17可是超大罐(1.6公斤裝)我覺得很合理呀 12/23 12:16
Floridasian: http://tinyurl.com/hda7yh6 12/23 12:19
in09: 很肯定的跟你說:不可以,我以前在德國,也是買不到奶粉,所以做 12/23 16:28
Floridasian: 原PO是覺得1.6公斤的奶粉美金$13.17很貴嗎? 12/23 22:13
Floridasian: 剛查了一下台灣的價錢發現這個價錢比台灣還便宜呀! 12/23 22:13