推 Inory0216: 配方問題 01/05 10:18
了解哦^^ 謝謝你
※ 編輯: orech2002 (59.124.40.194), 01/05/2017 10:54:03
推 pocky33: 泡打粉或是把麵糊打發可以改善 01/05 15:47
1.問題敘述：想請問這雞蛋糕中間到底是熟的還是沒熟。
因為跟以前吃過的雞蛋糕不一樣，
以前吃的雞蛋糕中間會是類似海綿狀蛋糕體，
但這次的卻是有點QQ的沒有很紮實，
口感像是麵粉煎。
所以想請問這樣的狀態是單純配方不同而已嗎？
2.相關圖片：http://i.imgur.com/L8DoESP.jpg
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