作者liukiki (琦琦)
看板baking
標題[問題] 奶粉可以做什麼點心?
時間Sat Jan 21 23:58:34 2017
看了食譜後買了奶粉做牛軋糖,
知道可以做奶酥,
配方裡有牛奶的都可以替代嗎?
以奶粉替代牛奶會造成差異嗎?
煩請有經驗的版大提供意見參考一下,
想把奶粉消耗完但不想都做同樣的東西QQ
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※ 編輯: liukiki (223.138.111.170), 01/21/2017 23:59:15
→ cat173461: 之前也是消耗奶粉,我有做過牛奶棒,像餅乾一樣的東西 01/22 00:02
→ Junchoon: 要經過烘焙的用奶粉沖泡成奶水去代替鮮奶差別不大 01/22 00:26
→ Junchoon: 如果是做奶酪或布丁風味差別就滿明顯的 01/22 00:27
推 nznz: 不會差太多 01/22 21:36
推 TEQILA: 做餅乾 01/22 23:37
推 aglely0919: 雪Q餅 奶酥磅蛋糕 01/26 21:31