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最近突然想吃巧克力,想跨足到烘焙用的巧克力原料來吃,由於不認識每家品牌的味道 ,很想每一家的所有品項都挖一點來吃看看,但本人臉皮實在不夠厚,跟各家業務做這 種無理的要求,有人有吃遍各家大小品牌所有品項的心得嗎? 另外我也滿好奇烘焙版的各位,有沒有手邊都一定會留著用或者當零嘴吃的巧克力? 歡迎分享品牌跟品項讓我參考參考QAQ。 P.S.話說台中的材料行所見不是米歇爾就是法芙娜,我想吃看看嘉麗寶、瑞士蓮、貝可拉 、可可巴芮、歐貝拉、Amedei啦~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.61.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1485145318.A.C60.html
cryy: 我是用貝可拉,窮人高cp專用 01/23 12:22
Elsmos: 在臺中都有看過 去年的事情 不過名字我忘記了orz 01/23 17:08
Junchoon: 貝可拉的明明比M或V牌常見吧... 01/23 23:07
Junchoon: 然後要試吃巧克力去烘焙展吃就好啦 01/23 23:08
Junchoon: 而且風味這種東西很主觀,別人的喜歡的不見得你會喜歡 01/23 23:11
xyz246abc456: 我跑了三家 都是看到M跟V兩位 明天還要再去另一家 01/23 23:41
xyz246abc456: 老闆娘很爽快地回答我 有些是客群不愛用就沒進XDDD 01/23 23:42
xyz246abc456: 我基本上對巧克力不挑的,應該說滿樂於嘗試的‧‧‧ 01/23 23:43
xyz246abc456: 只是好奇大家在做巧克力類品項 都如何篩選品項 01/23 23:46
xyz246abc456: 每個品牌戰力好像都放在60~70% 這個Range就分滿多 01/23 23:48
xyz246abc456: 就更好奇各支品項的味道 各位是如何去考量跟選擇 01/23 23:48
cryy: 就看自己喜歡什麼味道囉 01/23 23:49
abcddoreme: 辰豐種類有多點 01/24 16:58