[問題] 多連模，沒裝滿的問題~~~

[YoungNigh (【樂天派】羊奶!!)]

想請問大家~

我使用連模烤費南雪，不過到最後總是有一些裝不滿，

知道不能空烤，所以沒裝滿的那幾個會加點冷水一起烤，

但烤出來的費南雪孔洞都變好大!!

除了水以外還能怎麼處理裝不滿的問題?

還有孔洞變大是因為烤箱裡有水分的關係嗎?

使用的模是這款:http://tinyurl.com/zkm4fnh

順便再請問用這款模一樣要抹油灑粉嗎? 還是可以不用?

因為說明說材質是鍍鋁，使用矽利康不沾處理，但又說烘烤前內側請薄塗奶油...

先謝謝大家~~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.34.121
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1485244073.A.769.html
※ 編輯: YoungNigh (118.165.34.121), 01/24/2017 15:55:33
→ Kukuxumusu: 我是否裡解有誤 你是說你模子可能裝只能5分滿 你就自
※ 編輯: YoungNigh (118.165.34.121), 01/24/2017 15:56:01
→ Kukuxumusu: 己加冷水下去把他嚕到8分滿??? 這樣變怪...不意外吧
→ YoungNigh: 不是，是他有10格，我裝到最後剩8格沒裝(完全空的)~
推 pocky33: 就加濕的衛生紙 避免空燒
→ Kukuxumusu: 我懂了 那我會考慮改成放烤豆欸
→ pocky33: 豆子不好取  衛生紙快速方便
推 a3191124: 衛生紙可以放進去烤箱嗎不會有危險ㄇㄉ
→ a3191124: 後面打錯 是不會有危險嗎
推 pocky33: 我有說 濕的
→ hsiao28: 我放濕的廚房紙巾
推 ithinksoiam: 我都乾烤耶 乾烤會怎麼樣嗎@ @?
→ YoungNigh: 原來可以用濕紙巾!!下次試試~ 這次用水加麵粉XD
→ YoungNigh: 謝謝大家~~
→ pocky33: 乾烤容易燒焦  而且真的弄不好可能會著火
→ chan917: 不能乾烤？！ 第一次知道><