[問題] 手持電動攪拌器打奶油

[quinton76 (狗屁)]

我想板上各位大大應該都是用手打的吧

我太太以前從朋友處獲得一隻三段變速古老攪拌器

轉速很慢，火力全開轉速也沒有現在買的那隻便宜攪拌器的一速快。

所以他以前都是用那隻攪拌器打的奶油

但現在那隻因為轉速太快所以他覺得不好用

不知道大家有甚麼好方法或是好機器推薦嗎?

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麻煩大家幫幫我

安太座真的比安太歲重要 囧rz

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→ cata: 為什麼要追求慢速啊？怕奶油飛出去嗎？
推 miyabi042: 如果是轉速太快奶油會飛出去的話,我是都先把奶油用湯匙
→ miyabi042: 背面壓成一大塊,打蛋器再對準奶油中心打,好像會改善一
→ miyabi042: 點點,不過還是有時候會噴濺一些出來就是了
推 lifelover: 直上kitchenAid~
→ quinton76: 感謝
推 fcz973: 打奶油可以先把他當手持把奶油打散再開電比較不會亂飛
→ Gitangan: 用手打發奶油，真的很舒壓！