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買了條250克的卡夫,昨天趕在過期前用掉了 打開包裝,奶油乳酪本人狀態仍相當完美 之前爬文也表示只要適當隔絕空氣並控溫 就可以有效防止發霉 不過看到大多是用密封保鮮盒放冰箱最深處 最近烘友紛紛買了真空機,原本也無感的 直到昨天開奶油乳酪後好像發現了什麼 有板友試過真空保存奶油乳酪成功的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.21.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1487004905.A.164.html
hangten777: 可以 真空冷藏可以放超級久 親身實驗 02/14 01:41
tatt: 那我來實驗鮮奶油裝氮氣奶油槍.能稱多久 02/14 14:55
aglely0919: 有使用真空保鮮盒 大概可以撐2個月 02/14 23:10
jack11070: 上次發霉,把接觸空氣處切掉不用,我還是吃了-.- 02/16 16:43
cobal: 樓上後來有拉肚子嗎? 02/17 15:25