推 wantfly1718: 請問你之前是用水浴法嗎？ 02/25 06:15
→ daniel424: 之前有用過一次水浴法，很好吃，但我是想做非水浴法的 02/25 14:19
→ daniel424: 口感！！ 02/25 14:19
→ daniel424: 口感不一樣 02/25 14:19
→ neveneve: 蜂蜜蛋糕要用水浴法？ 02/25 18:59
→ daniel424: 有水浴的作法喔，口感很不一樣，也很好吃!! 02/26 22:58
→ neveneve: 水浴？確定是全蛋打發的蜂蜜蛋糕？我只看過蜂蜜口味棉 02/27 13:17
→ neveneve: 花蛋糕水浴法耶 02/27 13:17
→ typex: 很乾是全部乾還是邊緣乾 02/27 14:36
→ typex: 加木框只會讓邊緣部分接近中心部分口感 02/27 14:37
→ typex: 用木框要包很多層紙不需要矽膠墊 02/27 14:38
→ typex: 水浴法蛋香較差但嫩度較高也比較快發霉 02/27 14:40